青椒豆干毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:9分钟

主料

青椒 ：6个
豆干 ：4块
毛豆 ：3两
肉丝 ：4两

辅料

白糖生抽酱油盐味精 ：适量

具体步骤

1. 肉切丝，肥瘦分开

2. 青椒切丝，豆干切丝，毛豆洗干，备用

3. 锅里放油烧肉，放入肥肉丝煸炒

4. 肥肉丝炒出油放入瘦肉丝煸炒

5. 瘦肉丝煸炒好，放入毛豆

6. 毛豆煸炒一会，放入青椒

7. 青椒炒一会，放入豆干

8. 豆干放入稍微煸炒一下，放入糖盐生抽味精，继续翻炒

9. 出锅啦！

烹饪技巧

肉丝要有肥有瘦的，炒出来才好吃。这个炒肉丝绝对比单单的青椒炒肉丝好吃，因为不会太油，而且有豆香味。