绿豆芽豆腐干炒肉丝怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.02W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 绿豆芽 :200 猪瘦肉 :50 豆腐干 :2块 辅料 淀粉 :1小勺油 :2汤匙盐 :1小勺料酒 :2小勺 大葱 :1段 酱油 :1汤匙 具体步骤 1.绿豆芽洗净,沥水, 2.豆腐干切成条状, 3.猪瘦肉切细丝, 4.加入料酒腌制10分钟,炒前加入淀粉抓匀, 5.锅中倒油,中火加热,下肉丝滑散, 6.炒至变色,关火, 7.另起炒锅,倒入油,中火加热,下葱花爆香, 8.下豆腐干炒至稍微变色, 9.下入绿豆芽翻炒, 10.炒至绿豆芽塌腰,加入肉丝同炒, 11.加入酱油, 12.加入盐, 13.翻炒均匀即可。烹饪技巧豆芽易出汤,切勿久炒。 TAG标签:绿豆芽 肉丝 绿豆芽豆腐干炒肉丝 豆腐干 好吃 #