家常菜豆干洋葱炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆干 ：300
瘦猪肉 ：50
洋葱 ：100
肥猪肉 ：80

辅料

盐 ：2小勺
酱油 ：适量

具体步骤

1.肉切丝，肥肉切小丁

2.豆干和洋葱切小细条

3.锅热，先熬制肥肉丁，油渣扔掉，下肉丝煸炒，放点盐，熟了就盛出。

4.锅洗净，另放点油，下洋葱翻炒，一会下豆干翻炒然后下肉丝，加点特级酱油提鲜，放点盐

烹饪技巧

熬制肥肉丁能使菜更香更好吃