准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟清爽的毛芹炒土豆丝,这道家常小菜,对于炎热的夏天来说,在厨房做上这么一道简单的菜肴来说,是一个不错的觉得哦,即简单也是不费时间的,在配上一碗稀饭,晚餐就这么快速的解决了哦,所以喜欢这道菜的朋友们就可以根据教程在家里开始做了
主料
土豆 :
300毛芹 :
150 辅料
油 :
适量耗油 :
适量米椒 :
2个盐 :
适量 花椒 :
适量 具体步骤
1.土豆擦丝,用清水淘去上面淀粉。
2.毛芹切断。
3.米椒切小段
4.铁锅热油,油八成热时加入米椒,花椒爆香。
5.加入土豆丝,毛芹略炒30秒,然后加盐调味。
6.滴入少量耗油,翻炒几下就可以出锅装盘了。