清爽的海带炒土豆胡萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

清爽的海带炒土豆胡萝卜是以素菜为主，素菜不仅脂肪含量低，而且富含多种维生素，对于血脂较高的人群，爱美人士，以及减肥一族的你都是不错的选择呢。少加一点猪肉在植物油里，制作出的混合油炒菜更美味，这也是四川人的一种特色做法哟。

主料

猪肉 ：50
胡萝卜 ：200
海带 ：100
土豆 ：300

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备食材，土豆萝卜，洗净切片；肉切小粒；葱切末

2.不粘锅加油，煎土豆萝卜片

3.煎至变软变黄，盛出备用

4.另起锅，加油，下肉粒，葱，炒至肉变色

5.下海带丝炒几下

6.下土豆萝卜片炒

7.加入盐，酱油炒一会

8.出锅了！

烹饪技巧

海带多洗几遍，洗干净；煎土豆胡萝卜片时，用不粘锅比较方便，不粘连。