美味的土豆丝炒芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

【土豆丝炒芹菜是一道以土豆和芹菜为主要食材的美味佳肴。汤汁咸鲜中带点甜味。光就着汤汁都能吃两大碗饭。食材方便，制作简单，随手即来，味道鲜香咸美，美味，可口。喜欢的伙伴们要抓抓紧咯。色香味俱全，细致入微，只有真正的美食家才能体会其中的味道

主料

芹菜 ：200
土豆 ：300

辅料

葱花 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.芹菜择去叶 洗净

2.芹菜切成段 用开水焯一下 捞出 控干

3.土豆削皮 洗净

4.切成细丝 用清水多洗几次 去掉多余的淀粉

5.热锅 放入适量的花生油 放入葱花

6.放入洗好的土豆丝

7.翻炒

8.放入适量的米醋

9.放入焯好的芹菜

10.翻炒一下 放入适量的盐 和味精

11.出锅了

烹饪技巧

芹菜用开水焯一下土豆丝用清水多洗几次去掉多余的淀粉