准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味可口的鸭血汤是南京地区著名的美食小吃之一,主要是精心挑选优质鸭血烹饪,而且口感鲜香诱人十足。多食用可以补血益气,还可以润肠通便。所以一碗鸭血汤可以满足所有挑剔胃口的需要,尤其是适合老年人食用。口感顺滑细腻着实令人回味无穷呢。
主料
鸭血 :
500 辅料
葱 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.鸭血切块,洗净
2.锅里放油
3.煸炒鸭血
4.等鸭血变色了加水煮
5.等水沸腾了撒上葱花
6.加盐调味即可
烹饪技巧
我们家不吃味精,所以没放。