美味的芹菜炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芹菜炒土豆丝是一道十分美味可口的家常菜，口感独特，入口回味无穷，而且制作方法也十分简单。这道菜主要由芹菜和土豆炒制而成，芹菜营养价值极高，富含纤维素，能够促进经消化；土豆丝口感别具一格，二者搭配起来创造出不一样的口感，所以颇受欢迎！

主料

芹菜 ：100
土豆 ：150

辅料

姜丝 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
葱末 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮、切丝，放水中泡一会儿

2.芹菜去叶，切段

3.坐锅，放油，爆香葱姜

4.倒入芹菜翻炒

5.倒入土豆丝、放盐，翻炒一会儿

6.放醋、酱油，翻几下出锅

7.装盘

烹饪技巧

芹菜叶不要丢掉哦，可以做别的菜哦！