准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟清爽的土豆丝炒韭苔,这款家常小菜,也算是两种食物之间的碰撞了吧,如果喜欢吃土豆和韭菜的朋友,这款菜肴就非常满足你的需求了,在喜欢吃辣的朋友可以根据自己的口味,加入一些辣椒咯,不过夏天朋友们还是要吃清淡一些哦,避免上火吧。
主料
韭苔 :
200 土豆 :
1个 辅料
盐 :
适量花椒粉 :
适量生抽 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.锅中加入适量的油,烧热后,下入切好的土豆丝。
2.翻炒至八成熟时,下入切成段的酒苔。
3.调入花椒粉。
4.调入生抽。
5.调入盐,翻炒至韭苔断生。
6.出炉装盘。
7.搭配主食和粥等一起食用。
烹饪技巧
喜欢辣的可以加入适量的干红辣椒同炒。