准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟青红椒炒大虾的搭配非常的好看,因此总是让人食欲大开,而且味道也是非常的棒。虾和青红椒的搭配让虾带着辣辣的和甜甜的味道,非常的下饭,因为虾属于海鲜的一类,所以味道总是那么的鲜美,制作工艺非常的简单,材料也不多,非常的好做。
主料
虾 :
50 青椒 :
15红椒 :
15 辅料
盐 :
2油 :
1 胡椒粉 :
2 淀粉 :
2 具体步骤
虾去头,去虾线,开好背,放入酱油,盐,油,腌一下,食材准备
锅烧热,放入油,放入蒜蓉,姜爆香
再放入青红椒炒至变色,然后倒入虾,大火翻炒
翻炒至虾变色后,加入少许水煮两分钟,两分钟后,虾熟透,加入香菜和酱油调味即可