准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟莲藕的做法很多,在夏天里可以变着花样做莲藕吃呢。青红辣椒炒藕条是一种做法,香辣的味道使得青红辣椒炒藕条格外爽口,而且特别下饭。莲藕也是非常健康的食物,大家可以根据自己的吃辣程度酌情调节辣度。做出来的青红辣椒炒藕条色香味俱全呢。
主料
莲藕 :
200 辅料
辣椒 :
适量蒜 :
适量肉末 :
适量 具体步骤
把切好的藕条放入有醋的盆中。泡好。十分钟。
把沥干水的藕条放入沸水中焯水片刻后捞出。
放入肉末。炒变色。倒入青红辣椒翻炒
倒入藕条。加入盐。生抽。醋。翻炒。淀粉勾芡。炒熟即可出锅。