纯手工牛轧糖的做法 【梅子】纯手工牛轧糖 纯手工牛轧糖怎么做

“自己动手做牛轧糖，是我的一大爱好，家里的孩子吃自己做的也放心，亲戚朋友都很喜欢我做的牛轧糖，口味多种，原味花生，蔓越莓，青豆，巧克力，抹茶等。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

纯手工牛轧糖的做法步骤

• 1、1:将花生放入烤箱烤至香味飘出即可，不可烧焦，时间自己把握，因为花生的湿度不一。2:将花生放凉，去皮。

• 2、加入适量黄油，直至炒融化

• 3、加入适量棉花糖，炒融化

• 4、加入奶粉，炒融化，均匀即可

• 5、加入去好皮的花生，炒均匀即可

• 6、将糖块压平，放凉

• 7、用切割机切成小块

• 8、成型的牛轧糖

• 9、用封边机封口

• 10、礼品盒包装好即可送礼咯！

小窍门

炎热的夏天，可以将牛轧糖放冰箱保鲜，请尽快食用！