糖醋红烧排骨怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：500g

辅料

油 ：适量
番茄酱 ：汤匙
醋 ：汤匙
草菇老抽 半汤匙 ：盐 少许
红糖 ：小匙

具体步骤

1. 排骨用水泡—个小时左右 ，泡出血水 , 中间换几次水 。

2. 泡出血水 , 洗净沥干,放定粉 ，盐少许，腌15分钟左右 。

3. 锅热放油下排骨,中火煎到排骨熟 ，沥油 。

4. 把所的料调汁。

5. 放上调好的汁再加点水，大火烧开专小火慢煎，前到入味 。

6. 最后大火收汁 ，出锅 。

烹饪技巧

盐放在排骨里是腌排骨的，不要放太多盐,煎排骨放多—点油，红糖用厨房放料的小汤匙—小汤匙,这样烧排骨味道真的很好，样餐馆里—样好吃。