可口的青红椒炒大虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

营养的青红椒炒大虾，青红颜色鲜亮的青红辣椒，外加富含钙以及多种营养元素的大虾，加上一点点自己喜欢的蔬菜，切成蔬菜丁掺入其中，如果喜欢麻辣口味的话可以根据个人的喜好加入麻辣口感，这样更有麻辣大虾的感觉，不愧是一道味觉盛宴。

主料

红椒 ：1个
青椒 ：1个
虾 ：10个

辅料

油 ：15
酱油 ：5
大蒜 ：1粒
姜 ：2片
香菜 ：2根
盐 ：1.5g

具体步骤

1.虾去头，去虾线，开好背，放入酱油，盐，油，腌一下

2.食材准备

3.锅烧热，放入油

4.放入蒜蓉，姜爆香

5.再放入青红椒炒至变色

6.然后倒入虾，大火翻炒

7.翻炒至虾变色后，加入少许水煮两分钟

8.两分钟后，虾熟透，加入香菜和酱油调味即可

9.很漂亮的快手菜

10.美味开动

烹饪技巧

虾开背炒比较容易入味