准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟花蛤是人们食用最多的海产品之一,不仅味道鲜美,而且营养丰富,其蛋白质和氨基酸含量高,容易被人体吸收,脂肪含量低,深受人们喜爱,常用于辣炒,再加上青红辣椒的点缀,可谓是色香味俱全,炎炎夏日,来一盘青红辣椒炒花蛤,搭配冰镇啤酒,可谓是抗暑极品。
主料
花蛤 :
750 青椒 :
1个红椒 :
1个 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量蒜 :
适量鸡精 :
适量食用油 :
适量 具体步骤
准备好材料,花蛤洗净,青红辣椒切块
锅烧热,放油涮一下锅
放入花蛤炒匀
放入葱姜蒜炒匀
放入盐,鸡精调味
放入青红辣椒炒匀即可出锅
味道鲜美的炒花蛤出锅享用