香辣的青椒炒素鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天去朋友家做客，因为是她的生日。所以身为大厨的我就扛起了下厨炒菜的重任了，炒什么菜都得要考虑到大众的口味。但是我特地炒了一道香辣的青椒炒素鸡，味道爽脆可口，这是寿星公最喜欢吃的一道菜了。这道菜寿星公果然很爱吃啊，一会就光盘了。

主料

青椒 ：1个
素鸡 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.素鸡青椒蒜备好

2.青椒素鸡蒜片切好

3.锅里放油加热放入蒜炒香

4.放入青椒翻炒

5.放入素积生抽盐翻炒

6.出锅盛盘可以享用了

烹饪技巧

这道菜要大火快炒菜炒时间长了不好吃。