美味西兰花香椿米糊怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天为大家带来一道特色美食，名字叫西兰花香椿米糊。对于香椿可能大家不是很了解，其含丰富维生素E，具有抗氧化和滋阴补阳的作用。香椿也是时令名菜，有开胃健脾，增加食欲的功效。香椿也含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有美容养颜的作用，绝对是保健美容的食品。

主料

西蓝花 ：适量
香椿 ：适量

辅料

米 ：适量

具体步骤

1、西兰花用淡盐水泡十分钟后放入沸水中煮两三分钟，捞起来用研磨碗磨成菜泥。香椿洗净切薄片用锅蒸软，用研磨碗磨成泥。

2、米糊先用40-50度的开水冲成糊状，再将西兰花泥和香椿泥倒入一块搅拌即可。