美味的香椿拌花生米怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

老公晚上需要下酒菜，然后我就给他准备做香椿拌花生米，香椿听名字就知道他是春天才有的，是春天的时令菜，香椿还有一种味道，有些人喜欢，有些人不喜欢，但是香椿不仅营养丰富，还能抗衰老呢，非常的牛，所以做香椿拌花生米非常的适合我的老公。

主料

花生仁 ：200
香椿 ：1把

辅料

小米椒 ：2个
蒜末 ：2瓣
香醋 ：1勺
糖 ：1勺
油盐 ：适量

具体步骤

花生米放入锅中， 加入凉油翻炒；

翻炒花生米， 直至花生米炒出香味；

将炒好的花生米捞出控油， 加入适量的盐拌匀；

锅中放入水， 加入少许盐， 放入香椿焯水；

焯过水的香椿挤出水份， 切成小段， 小米椒和蒜也切成小末；

碗中放入醋、橄榄油和少许糖调匀；

将香椿末、红辣椒和蒜末放入调味料碗中拌匀；

再将拌好的香椿放入炒好的花生米中拌匀；

很春天的凉拌下酒小菜。