准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味的凉拌马头兰,这是一道非常美味的凉拌菜。凉拌菜是夏天的最佳选择,马头兰来做凉拌菜味道非常棒。马头兰含有丰富的营养价值,而且吃起来香脆可口,在里面加入嫩滑可口的豆腐,还有爽脆可口的豆芽,吃起来口感非常丰富而且看起来非常的诱人。
主料
马头兰 :
适量糖 :
适量 辅料
鸡精 :
适量麻油 :
适量 豆腐 :
适量 具体步骤
豆干用开水煮过后,切小粒
马兰头焯水(焯的过程中放点油,能保持色泽)后,稍稍挤干水份,切碎
将豆干与马兰头混合,加入盐、糖、鸡精、小磨麻油拌匀即可