好吃的凉拌马头兰怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

大家知道吗？马头兰虽说是一种菜，但同时也是一味药，特别是在炎炎夏日，来一道好吃的凉拌马头兰，可谓是不多得的美味。不仅有清热解毒，祛暑降温的功效，还能治疗夏天的些许症状哦。而且味甘，没有丝毫药的味道，可以放心食用哦，相信很多人都会喜欢吧。

主料

马头兰干 ：300

辅料

鸡精 ：适量
白砂糖 ：适量
味极鲜 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.把马头兰洗干净，控水备用

2.锅里放水，待水开了把马头兰放入锅中

3.待马头兰烧开之后关火

4.马头兰控水备用

5.把马头兰放入锅中，放调料:盐，味极鲜，醋，白砂糖，鸡精和香油，然后拌匀即可

6.把拌匀后的马头兰装盘，这样就完成咯！

烹饪技巧

放适量醋，比较开胃