美味的凉拌芥兰菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的凉拌芥兰菜，其实这样的菜式呢，是我们夏天的时候很喜欢吃的一道菜式，因为在家里面，我们都是不太想要吃饭的，所以我们就像着制作这样的凉拌自己消化，但是没有想到孩子也是很喜欢吃的，所以呢，想要学习的朋友就快点来学习吧。

主料

芥兰 ：250

辅料

生抽 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.芥兰洗净。

2.蒜头切碎。

3.生抽加入蚝油，盐拌匀备用。

4.锅中烧沸水。

5.加入芥兰捞熟。

6.熟即可。

7.捞出备用。

8.另锅中热油炒香蒜粒葱头。

9.倒入料汁。

10.然后淋入芥兰菜拌匀。

11.一盘好吃脆嫩的凉拌芥兰就好了！

烹饪技巧

芥兰不要煮过了！煮熟即可。