简单健康的凉拌马兰头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

马兰头 ：500
春笋 ：1个

辅料

油 ：适量
糖 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.春笋剥壳

2.洗净切丁备用

3.马兰头（从冰箱取出的）

4.切丁，再次用清水泡洗一下

5.锅里坐油，油热下春笋煸炒

6.和马兰头一起拌匀

7.加糖、盐、热油、味精、香油拌匀

8.摆个盘OK

烹饪技巧

1、马兰头挑捡干净焯水2、春笋洗净剥壳切丁3、多烧点热油4、调入所有料一起拌匀即中享用（时间久点入味）