美味的香干马兰头怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

马兰头 ：250
兰花干 ：1包

辅料

盐 ：适量
芝麻 ：适量
香油 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

马兰头摘去老叶和老梗,洗净泥沙,沥干水分

半锅水煮开,放马兰头进去汆烫两分钟,捞出马上泡在凉开水里

这个时候处理兰花干,把兰花干切成小丁

凉透的马兰头捞出,用手挤干水分,切碎

马兰头碎和兰花干丁一起放一个大碗里，放盐,白糖和适量鸡精拌匀,再放芝麻香油拌匀

烹饪技巧