美味的皮蛋鸡肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟

皮蛋鸡肉粥是一道很受大家喜欢的粥，尽管很多人都不喜欢它的味道，但还是有人觉得它香，大家对皮蛋的看法也是褒贬不一，皮蛋瘦肉粥存在的时间还是挺长，它味道独特，皮蛋经过熬制味道融入到粥的每个角落，瘦肉可以让粥充满肉香味，好吃。

主料

大米 ：100
鸡脯肉 ：40
皮蛋 ：2个

辅料

葱沫 ：少许
姜丝 ：2片
食盐 ：1小勺
味精 ：少许
麻油 ：4-5滴

具体步骤

1.准备好食材

2.大米洗净后滴3~4滴麻油、加适量清水浸泡1小时左右

3.然后将浸泡过的米倒入电炖锅内胆中

4.将内胆放入注入清水的底坐中

5.加盖选择煮粥功能，调整为2小时

6.皮蛋冰水入锅煮开

7.凉后切小丁

8.鸡脯肉洗净后切细丝

9.待米饭完全涨发后，放入鸡丝、皮蛋和少许葱姜

10.时间到，加入1小勺食盐

11.少许味精拌匀即要中