美味香浓皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香浓皮蛋瘦肉粥是我们好吃又营养的早餐，主要用的食材有皮蛋、瘦肉、米熬煮出来的。熬一锅香浓皮蛋瘦肉粥，主要的窍门还是需要加入一些姜丝去皮蛋、肉的腥味，这样煮出来的粥很鲜美，香甜。香浓皮蛋瘦肉粥富含蛋白质，深受妈妈小孩子喜爱。

主料

大米 ：130
皮蛋 ：2个
瘦肉 ：100
水 ：900ml

辅料

姜 ：1小块
白胡椒粉 ：1
盐 ：2
花生油 ：5ml

具体步骤

1.材料图

2.大米淘洗干净控水后加花生油拌匀，皮蛋煮5分钟后剥壳切丁，老姜切丝，瘦肉切片加姜丝、盐、白胡椒粉腌制30分钟以上。

3.将腌制后的瘦肉、大米、皮蛋放进料理机的搅拌杯中，加入900ml的水。

4.接通电源，选择“熬粥”功能。

5.按下启动键，20分钟后好喝的皮蛋瘦肉粥就做好了。