脆皮芦笋炒鸡肉片怎么做好吃又简单
芦笋炒鸡肉片是一个很好吃的菜哦，芦笋脆脆的味道是极好的，而且做起来也很简单，没有那么的难，而且这个菜如果做得出来的话小朋友就一定是非常喜欢的，这个菜融合了鸡肉的香味和鲜味，还有着芦笋的脆脆的口感，所以这就是这个菜特别的地方。
主料
芦笋 ：120鸡肉 ：80
辅料
油 ：适量料酒 ：2
淀粉 ：1
盐 ：适量
生抽 ：2
具体步骤
1.芦笋清洗干净然后切掉根部老掉的
2.然后切成小片
3.鸡肉切成片
4.加料酒 淀粉抓匀腌
5.锅里倒油烧热倒入鸡肉
6.快速炒至鸡肉变白
7.然后加入芦笋炒匀
8.加入芦笋炒二分钟钟后加点水翻炒
9.炒至芦笋变色后加入生抽炒匀
10.然后加入盐翻炒
11.炒至入味味后就可以了
12.炒好装盘
1、芦笋很嫩的，很容易炒熟所以炒一会就可以了。
