蚝油芦笋炒百合怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

泰国细芦笋 ：1把
新鲜百合 ：1头
蚝油 ：1汤匙
生姜 ：3片
白胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将百合切去头、尾的肮脏部分，然后用手掰成片，再反复几次清洗干净泥沙后沥干水分备用

2. 将芦笋洗净后切去根部，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，浸入凉水中放凉后捞出，切成三段

3. 炒锅内倒入适量油烧热后放入姜片爆香，然后倒入芦笋和百合一起大火翻炒两下，再调入白胡椒粉、蚝油和少许的盐炒匀即可出锅