关于红菇乌鸡汤怎么做的餐饮精选

食材明细主料乌鸡（1500克）红菇（10朵）辅料虫草花（少许）生姜（5片）盐（适量）枸杞（10粒）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红菇乌鸡汤的做法步骤1、放入准备好的原材料;冷水一次性加入需要的量(泡红菇的水，是最好的，可不要浪费哦)先把乌...

食材明细主料乌鸡（适量）枸杞子（少许）辅料花菇（8朵）姜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）乌鸡花菇靓汤的做法步骤1、乌鸡剁小块温水洗几次，然后放水煮开去浮沫。2、干花菇洗净切小块，倒入压力锅中，加盐调味。【新鲜香菇都可...

“现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，而胆固醇和脂肪含量却很低，是营养价值极高的滋补品。老年人、少年儿童、...

“这是一碗懒人、大补、鲜美的汤～”食材明细主料乌鸡（半只）红枣（适量）辅料生姜（适量）小葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡红枣汤的做法步骤1、乌鸡半只，剁成块状，清水冲洗几遍后冷水入锅，加几片生姜片，...

“首次尝试做乌鸡汤~~~把乌鸡剁成小块费了好大工夫。。。边剁边对着这只鸡说“对不起冒犯了”。。。剁完后整个台面全是血渍搞得跟凶案现场一样~去鸡内脏也心发颤。。。哆哆嗦嗦的最终味道还不错~~红枣搁的有点多~汤...

食材明细主料乌鸡（适量）红参（少许）红枣（少许）枸杞子（少许）桂圆肉（少许）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）三红乌鸡汤的做法步骤1、准备:红参，红枣，枸杞子，桂圆，姜。2、焯过水的乌鸡。3、将除了枸杞子以外的食材...

“菌香浓郁，营养丰富。”食材明细主料枸杞（适量）十菌汤包（一盒）乌鸡（一只）辅料盐（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤1、十菌汤包一盒。2、温水中浸泡15分钟左右。3、攥一下水份备用。4、...

食材明细主料乌鸡（半只）干香菇（100克）辅料小葱（4根）姜（1块）枸杞（1抓）调料料酒（1汤匙）盐（3克）清淡（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇乌鸡汤的做法步骤1、食材集合。2、香菇清洗干净，入温水中浸泡30分钟，香茹水不要倒掉，沉淀后的香茹水...

“乌鸡补而不燥，汤汁鲜甜可口，鸡肉香而不腻！乌鸡有补肝肾、益气血、调节器月经的功效。乌鸡富含极高滋补药用价值的黑色素，故自古享有“药鸡”之称。”食材明细主料乌鸡（1只）辅料红枣（15粒）北芪（10克）党参（25克）杞子（10克）配料姜片（2...

“蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。其含有丰富的维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高；其还能防止便秘...

“立秋之后分早晚，温度也有所下降，正是喝汤好时节！今来一款：双菇乌鸡汤，野生菌的浓郁一下子让汤靓起来！”食材明细主料乌鸡（半只）野生红菇（适量）野生香菇（适量）红枣（适量）葱（适量）枸杞（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煲（工...

食材明细主料乌鸡（半只）辅料香菇（10朵）红枣（10颗）枸杞（10g）配料盐（2小匙）鸡精（适量）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇红枣乌鸡汤的做法步骤1、鸡肉先放在热水煮一下，去掉血水2、干香菇，枸杞，红枣洗净3、把洗好的鸡肉，香菇，红枣，枸...

“乌鸡肉质鲜美细嫩，搭配上营养丰富菌菇，不仅汤品味道绝佳，而且非常滋补养生，简单易做，给家人炖一锅营养乌鸡汤吧！”食材明细主料乌鸡（380克）山药（120克）松茸（6朵）香菇（5朵）茶树菇（5朵）红枣（3~4颗）枸杞（20粒）姜（2片）料酒（1大匙）花椒（20粒）辅料清...

食材明细主料乌鸡（半只）菌菇汤料包（一份）竹荪（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡菌菇汤的做法步骤1、准备乌鸡半只去皮去肥油。2、加料酒焯水。3、捞出来清洗干净，备两片姜。4、菌菇汤...

“乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。...

“冬季进补菌菇乌鸡汤，食材多样、猴头菇、姬松茸、乌鸡配伍适宜冬季食用，其营养丰富、汤鲜味美。”食材明细主料干猴头茹（1个）白灵菇（适量）乌鸡块（适量）料酒（适量）盐（适量）姜末（适量）葱末（适量）姬松茸（适量）辅料水（适量）鸡汤（1碗）咸鲜（口味）炖...

食材明细主料乌鸡汤（适量）蘑菇（适量）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）乌鸡蘑菇汤的做法步骤1、成品图来一张！家常下饭菜！2、乌鸡汤一碗，蘑菇洗干净备用。3、倒入乌鸡汤，烧开。4、倒入蘑菇与乌鸡汤一起煮。5、凤尾...

“喝汤喽.....”食材明细主料乌鸡（1只）辅料红枣（5个）葱（半棵）姜（半块）盐（适量）味精（适量）香菜（半棵）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡1只,清洗干净,剁成小块备用。2、锅里放水,加入剁好的乌鸡焯一下。3...

食材明细主料乌鸡（适量）红菇（少许）桂圆（少许）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红菇桂圆乌鸡汤的做法步骤1、准备所需要的食材:如图乌鸡，红菇，桂圆，姜。2、将红菇清洗一下，乌鸡已焯水，放入炖盅里添加适量的...

“收到小熊电炖盅就想着喝汤容易了,经过上次用小盅炖的甜品,挺好的,今天就用大盅来一款乌鸡汤,真是好用的炖盅,炖的肉烂汤清,美味呀...”食材明细主料乌鸡（半只）辅料杏鲍菇（适量）胡萝卜（适量）配料姜（适量）葱（适量）红枣（适量）盐（适...

食材明细主料乌鸡（适量）辅料鹿茸菇（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡斩大块，加入料酒冷水下锅焯烫好后洗净。2、鹿茸菇洗净放入砂锅中。3、放入洗净的乌鸡。4、加入...

“养血补血，益气开胃，降血压及促进血液循环等功效。”食材明细主料乌鸡（四分之一只）蘑菇（适量）豌豆苗（适量）辅料党参（适量）红枣（几颗）虫草花（适量）白果（适量）姜片（三片）鸡精（适量）食用盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）乌鸡蘑菇养生...

“无鸡不成宴，有时候做白切又怕吃剩下来，有时候做爆炒，又怕浪费好食材。一般家里如有家宴，那肯定会去山里人家买上一只放养的鸡。这类鸡做白切有味，做鸡汤更是养人。今天我就用这半边乌鸡做了一款乌鸡汤，用花菇调配了味道，我...

“我是一个广东人，很多人对广东人的印象就是会煲汤，记得以前老家里汤来来去去都是胡萝卜马蹄排骨汤、咸橄榄煲鸡汤，还有药膳清补凉煲鸡或者排骨，我也想不通从何时开始我可以想到一种食材可以煲出很多不一样的汤水，茶树菇，不...