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美味的清炖牛肉萝卜的做法怎么做好吃又简单

美味的清炖牛肉萝卜的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

人参难得吃得到,但是萝卜对我们来说,却是冬天里随时可以享受的美味。 萝卜可以增强我们身体的免疫力,能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。美味的清炖牛肉萝卜的做法十分的简单,只需要慢慢的熬制就可以制作完成,好喝的美味的清炖牛肉萝卜。

主料

牛肉 :适量
白萝卜 :适量

辅料

清水 :适量
盐 :适量

具体步骤

牛肉切成块,洗净,飞水,煮沸后可以中到大火继续煮十几分钟

加入干辣椒、花椒和桔皮,转小火慢炖

二十分钟到半小时后加入切好的萝卜(不要太小,以防煮烂)

再小火慢炖一个半到两小时,或者更久,视情况而定。

盐加在盛汤的碗里而不是锅里,并撒上香菜,可以根据口味兑一碟蘸水