美味的白萝卜炖猪肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
白萝卜 :200
姜 :适量
蒜 :适量
冰糖 :适量
老抽 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量
白萝卜炖猪肉的做法这没事不仅制作简单而且味道鲜美,可谓是美味而又不失营养,所需要的食材主要为猪腿肉、白萝卜。白萝卜口感清脆,富含多种营养物质,搭配上肉质细嫩的猪腿肉经过高温的长时间的处理,随着时间的流逝,美味与营养相互融合,好吃极了。
主料
猪腿肉 :600白萝卜 :200
辅料
盐 :适量姜 :适量
蒜 :适量
冰糖 :适量
老抽 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量
具体步骤
把萝卜去皮切丁,猪肉切块,姜蒜切大块
把冰糖冷油下锅小火煮至熔化
冰糖煮至呈棕红色时把猪肉下锅裹上糖色
加入姜蒜和香料煸炒至香料出味
加入姜蒜和香料煸炒至香料出味
调入适量老抽和盐翻炒均匀
把炒好食材移入压力锅
加入小半碗清水压10分钟即可