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美味的白萝卜炖猪肉的做法怎么做好吃又简单

美味的白萝卜炖猪肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

白萝卜炖猪肉的做法这没事不仅制作简单而且味道鲜美,可谓是美味而又不失营养,所需要的食材主要为猪腿肉、白萝卜。白萝卜口感清脆,富含多种营养物质,搭配上肉质细嫩的猪腿肉经过高温的长时间的处理,随着时间的流逝,美味与营养相互融合,好吃极了。

主料

猪腿肉 :600
白萝卜 :200

辅料

盐 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
冰糖 :适量
老抽 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量

具体步骤

把萝卜去皮切丁,猪肉切块,姜蒜切大块

把冰糖冷油下锅小火煮至熔化

冰糖煮至呈棕红色时把猪肉下锅裹上糖色

加入姜蒜和香料煸炒至香料出味

加入姜蒜和香料煸炒至香料出味

调入适量老抽和盐翻炒均匀

把炒好食材移入压力锅

加入小半碗清水压10分钟即可