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口感不错的清炖牛肉萝卜怎么做好吃又简单

口感不错的清炖牛肉萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 :1000
萝卜250

辅料

香菜 :适量
土豆 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
姜 :适量
辣椒2个

具体步骤

口感不错的清炖牛肉萝卜怎么做好吃又简单 第2张

1.牛肉放入开水中打水抄将血水滤出,放入高压锅压12分钟。

口感不错的清炖牛肉萝卜怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好红萝卜,土豆,切成见方小块。

口感不错的清炖牛肉萝卜怎么做好吃又简单 第4张

3.切好葱,姜,蒜待用。

口感不错的清炖牛肉萝卜怎么做好吃又简单 第5张

4.牛肉压好后将萝卜块,土豆块,葱,姜,蒜放入锅中小火慢炖。

口感不错的清炖牛肉萝卜怎么做好吃又简单 第6张

5.土豆炖到起沙后将,小辣椒,蒜片放入锅中搅拌几下出锅。

口感不错的清炖牛肉萝卜怎么做好吃又简单 第7张

6.出锅后将汤装入汤碗中,放入香菜。

烹饪技巧

牛肉不要压的太烂。