美味的牛肉炖萝卜汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

健康一定是我们现代人最关心的问题了，因为环境开始不太好了，所以健康的食物就尤其重要的，今天介绍一道很营养健康又美味的菜给大家，这是一道很清淡的牛肉炖萝卜汤的做法，埋深符合我们现代人养生的观念，易消化，这是一道为了健康我也一定要学会的菜肴。

主料

牛腩 ：600g
白萝卜 ：500g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
炖肉料 ：适量
葱 ：适量
生姜 ： 适量

具体步骤

牛肉洗净入锅飞水，除去血污。

捞起滤干

另起一锅加入姜片，烧开水。

准备炖肉料。超市可购，也可以根据自己口味配制。

往开水锅中加入飞过水的牛肉和炖肉料，烧开。

盖上高压锅盖小火煲40分钟至肉熟烂，关火。

白萝卜切滚刀块备用。

打开落下气阀的高压锅，加入切好的萝卜块，开盖煮至萝卜熟。

加盐调味，撒入葱花即可。