红油瓜皮的做法 红油瓜皮怎么做

“腌的小凤瓜皮，这次拌个辣的。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

红油瓜皮的做法步骤

• 1、瓜皮切块。

• 2、放食盐腌制一天。

• 3、腌好的瓜皮肉呈透明色，洗净多余盐分，撰干水分。

• 4、切薄片。

• 5、炒熟的花生去壳。

• 6、食材放一起。

• 7、放生抽。

• 8、放白糖。

• 9、取油泼辣子。

• 10、放红油。

• 11、拌匀，其实我不应该吃辣，所以放的红油不多，可以吃辣的多放红油。

• 12、成品。