![美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单]( "美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时主料
牛肉 ：
1000 白
萝卜 ：
1个 辅料
八角 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 香菜 ：
适量 具体步骤
![美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第2张]( "美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第2张")
1.牛肉切成小块，放入加了水的锅里，煮沸，去掉血水。
![美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第3张]( "美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第3张")
2.捞出再清洗一次，沥干水分。
![美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第4张]( "美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第4张")
3.电压力锅中加入适量清水，放入焯好水的牛肉，加入葱姜及八角，用炖肉档工作至结束。
![美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第5张]( "美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第5张")
4.炖肉的时候，把白萝卜去皮，切成小块。
![美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第6张]( "美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第6张")
5.香菜切末备用。
![美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第7张]( "美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第7张")
6.牛肉煮好后，把切好的萝卜放入牛肉汤中。
![美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第8张]( "美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第8张")
7.调入盐。继续煮至萝卜软烂，此时可以不盖盖子不用压力直接煮。
![美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第9张]( "美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入香菜和胡椒粉。
![美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第10张]( "美味佳肴般的牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第10张")
9.盛入碗中即可。
烹饪技巧
也可不用压力锅直接煮，但是需要更长的时间。
