家常什锦小炒怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

红椒 ：半个
黄椒 ：半个
藕 ：半个
腰果 ：一小把
猴头菇 ：两个

辅料

葱丝姜丝 ：适量
豉油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 所有主料除了腰果切成丁。藕和猴头菇淖水备用。

2. 锅中倒入油，将腰果过一下油捞出。然后放入葱姜爆锅，下猴头菇爆炒，然后下藕丁爆炒，在放入红椒黄椒和腰果。炒至出香味滴入香油即可出锅啦！