![秀色可餐的蔓越莓玛芬怎么做好吃又简单]( "秀色可餐的蔓越莓玛芬怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
2个 低筋面粉 ：
150 辅料
黄油 ：
125泡打粉 ：
2盐 ：
2 蔓越莓 ：
30细砂糖 ：
65 具体步骤
![秀色可餐的蔓越莓玛芬怎么做好吃又简单 第2张]( "秀色可餐的蔓越莓玛芬怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄油室温软化，加入细砂糖用打蛋器打至颜色变浅，体积有蓬松状态
![秀色可餐的蔓越莓玛芬怎么做好吃又简单 第3张]( "秀色可餐的蔓越莓玛芬怎么做好吃又简单 第3张")
2.加入鸡蛋，继续用打蛋器搅拌均匀
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3.将面粉、泡打粉过筛加入步骤2中，慢慢搅拌待面粉与蛋黄液拌均匀后，加入蔓越莓拌均匀
![秀色可餐的蔓越莓玛芬怎么做好吃又简单 第5张]( "秀色可餐的蔓越莓玛芬怎么做好吃又简单 第5张")
4.用勺子将面糊装入纸杯模具中，全部放入烤盘上。烤箱180度预热好，中上层，上下火烤18分钟即可
![秀色可餐的蔓越莓玛芬怎么做好吃又简单 第6张]( "秀色可餐的蔓越莓玛芬怎么做好吃又简单 第6张")
5.烤好的蛋糕出炉了
烹饪技巧
1、蔓越莓可换其他干果，也可以换成水果2、喜欢口味甜的，糖量可以适当添加
