下饭的蔓越莓芝士玛芬怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 蔓越莓干用朗姆酒提前泡软。

2. 黄油室温软化分次加入一半的糖打发。

3. 再分次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。

4. 奶油奶酪200g隔热水软化，加入剩下一半的白糖打至光滑。

5. 把打好的黄油加入打好的奶油奶酪中，搅拌均匀。

6. 把粉类过筛加入，还有半个柠檬皮屑拌匀。

7. 再把泡软的蔓越莓干和切成小丁丁的奶油奶酪，轻轻拌匀，别把奶油奶酪给拌散了。

8. 烤箱180度预热，大概25分钟左右。