营养的胡萝卜木耳蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道营养的胡萝卜木耳蒸蛋他是一个非常有有含有丰富的维生素c和维生素b，而且里面的木耳也是十分有营养的，它的口感也十分的脆爽，很适合在夏季的时候吃，比较开胃，整道菜除了会有鸡蛋的鲜香味儿以外还会散发出，胡萝卜的淡淡的清香味。

主料

鸡蛋 ：3只
胡萝卜 ：一段
黑木耳 ：适量

辅料

料酒 ：适量
葱 ：适量
食盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备鸡蛋，胡萝卜，木耳提前泡发。

2.胡萝卜切丁。

3.木耳切碎。

4.鸡蛋打碗中调匀，加入胡萝卜，木耳，加油盐料酒调均匀。

5.倒入盘中，用保鲜膜包好。

6.放入微波炉，中高火运转五分钟。

7.撒上葱花，蒸蛋上桌。

烹饪技巧

1、放蒸锅蒸也可以。