营养美味的胡萝卜汁烫面蒸饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

把胡萝卜汁跟面混合在一起，让面里面也包含着胡萝卜，馅料也是 营养丰富的各种蔬菜鸡蛋等食材，胡萝卜含有丰富的维生素，容易被人体吸收，给小宝宝食用也是非常好的，这道胡萝卜汁烫面蒸饺，使用了大量的胡萝卜和西葫芦，蒸饺味道鲜美，是非常好的一道美食。

主料

胡萝卜 ：1根
面粉 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
西葫芦 ：1个
五香粉 ：适量
鸡蛋 ：3个
小葱 ：适量
美极鲜味汁 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜去皮洗净

香蕉中加入柠檬汁，用叉子压成泥状。

在蔓越莓干撒上1/2小匙低筋面粉混合均匀，再倒出多余的面粉。

细砂糖加入蛋黄中用手动打蛋器拌匀。

加入香蕉泥搅拌均匀。

筛入低筋面粉拌匀至无颗粒的面糊。

加入牛奶搅拌均匀。

细砂糖分3次加入蛋白中打发至硬性发泡。

取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀。

将拌匀的面糊倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀。

加入蔓越莓干用刮刀翻拌几下混合均匀。

将拌好的面糊倒入8寸模具中，用刮刀抹平面糊表面，并震模几下。

使用忠臣电烤箱160度预热10分钟，模具放入烤箱底层以上下火160度烘烤50分钟。

出炉倒扣在酒瓶上散热至放凉。

14.出锅。

烹饪技巧

1、煎鸡蛋时多放点油，拌馅时不另放油了。2、烫面一定要用刚烧开的水才好。