营养的胡萝卜番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :50
鸡蛋 :适量
胡萝卜一直都是菜肴中的维生素王啊,而且偷偷告诉你们,多吃胡萝卜即防晒又防脚臭哦。我们披萨都吃鸡蛋面,今天我们把营养注入这款简单的鸡蛋面,让鸡蛋面也变得妙趣横生把。胡萝卜番茄鸡蛋面并不是简单的想煮面一样把这些配料加进去哦,而是和面和进去
主料
麦芯粉 :200胡萝卜 :50
辅料
番茄 :适量鸡蛋 :适量
具体步骤
食材准备。将胡萝卜切块放入料理机内加入水搅打成胡萝卜碎。
将面粉、盐、胡萝卜蓉放入面包机(将胡萝卜汁滤出适量备用),看面粉的吸水情况逐步加入胡萝卜汁和成面团。
取出面团放在揉面垫上搓揉成团,放在室温下松弛15分钟
取出面团放在揉面垫上搓揉成团,放在室温下松弛15分钟
切成宽约0.2-0.3厘米的面条。
将切好的面条,撒上干粉再摊开。
锅中放入适量水煮沸,再放入胡萝卜面,煮至无硬芯即可。