美味的胡萝卜木耳鸡蛋包子怎么做好吃又简单
胡萝卜木耳鸡蛋包子是一道非常不错的美食，在中国历来就有吃包子的习惯，所以在很早之前就有包子这道美食了，包子的种类有很多，比如有西葫芦鸡蛋的包子，韭菜虾仁的包子，酱肉包子，米包子……但在所有的包子中，我认为最好吃的还得是这道胡萝卜木耳鸡蛋包子。
主料
胡萝卜 ：适量鸡蛋 ：适量
木耳 ：适量
面粉 ：适量
辅料
油盐酱醋 ：适量水 ：适量
具体步骤
锅中放油炒鸡蛋，倒入蛋液后快速翻炒，尽量用勺子把鸡蛋炒散成小碎块。关火时加入小葱末和姜末。
木耳提前泡发后切碎。胡萝卜洗净，切成细碎末。炒锅放油把胡萝卜碎炒两分钟。 胡萝卜过油炒一下才能释放更多的胡萝卜素。
把胡萝卜、木耳、鸡蛋拌在一起，加入盐、花椒粉、香油，馅就做好了
将面粉加水揉成面团发酵
将面团擀成圆形加入馅，包成包子
将包好的包子放入锅中蒸熟
无
