准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天要给大家介绍的是这道胡萝卜木耳素蒸饺,是一道非常经典好吃的饺子,我们都是吃过饺子的额,但是我们最常吃的都是韭菜馅的饺子的,但是今天我要说的是这道胡萝卜木耳素水饺,是素的水饺哟,没有肉的水饺也是特别特别的好吃的呢。
主料
中筋面粉 :
500 胡萝卜 :
2个 鸡蛋 :
2个 木耳 :
50 辅料
玉米油 :
适量盐 :
适量白胡椒 :
少许香油 :
适量料酒 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
准备胡萝卜鸡蛋木耳葱姜
胡萝卜剁碎
木耳剁碎
葱姜剁碎
鸡蛋摊熟
加玉米油生抽料酒白胡椒粉香油拌均匀
开水烫面揉成面团
醒制好的面团
分成小剂子
擀成饺子皮
包好饺子
放入蒸锅蒸10分钟