香飘胡萝卜木耳蒸饺怎么做好吃又简单
胡萝卜木耳蒸饺是非常有余味的一种特别好吃的饺子。每次过年过节我们家都会包这个饺子，家里人特别爱吃，当然亲戚来了，吃了也说很好吃。我很喜欢多人围着一起做饺子的感觉，特别棒，这种气氛特别适合聊天一起，想想真的是很好，你们也可以试试看哦。
主料
面粉 ：300猪肉 ：50
胡萝卜 ：100
木耳 ：50
辅料
料酒 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
首先把黑木耳需提前泡发，面粉倒容器里，加少量盐拌，面粉加水再和成光滑的面团，盖湿布饧制
饧制面团的同时，剁好肉馅，再加进米酒、酱油、盐、花生油、蚝油搅拌上劲，再把胡萝卜和泡开的黑木耳剁碎
加进拌好的肉馅里继续抖匀，将醒好的面团切成挤儿，擀成中间厚边缘薄的饺子皮
加入适量馅料，包成饺子，锅里烧开适量水，水开后把饺子上锅大火蒸十五分钟
