准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟茄子是人们生活 中喜爱吃的食物,但是对于大肠,人们对他的看法就褒贬不一了,其实想要做好大肠也是非常 容易的,前提是要有耐心,对大肠的清理过程一定要仔细,那么大肠茄子就会非常的美味了,所以这是一道可以改变人们对大肠这一美食态度的菜品。
主料
猪大肠 :
100 茄子 :
250 辅料
菜花 :
50 木耳 :
30 胡萝卜 :
30耗油 :
10ml 具体步骤
准备食材:木耳提前泡发并用水焯一下
热锅放油,放入大肠煸炒出油
放入茄子放入菜花
炖一会炖至汤汁浓稠一些
再加入少许盐即可