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美味的大肠茄子怎么做好吃又简单

美味的大肠茄子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

茄子是人们生活 中喜爱吃的食物,但是对于大肠,人们对他的看法就褒贬不一了,其实想要做好大肠也是非常 容易的,前提是要有耐心,对大肠的清理过程一定要仔细,那么大肠茄子就会非常的美味了,所以这是一道可以改变人们对大肠这一美食态度的菜品。

主料

猪大肠 :100
茄子 :250

辅料

菜花 :50
木耳 :30
胡萝卜30
耗油 :10ml

具体步骤

准备食材:木耳提前泡发并用水焯一下

热锅放油,放入大肠煸炒出油

放入茄子放入菜花

炖一会炖至汤汁浓稠一些

再加入少许盐即可