「简单版」凉拌苦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

苦瓜 ：200

辅料

芝麻油 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.新鲜苦瓜2只，这可是绿色天然的农家产品哦，亲戚自家种的

2.对半切开，去内瓤

3.切成薄片状

4.放透明的玻璃碗中备用

5.加适量细盐和白糖调味

6.可以用筷子，也可以用手，将苦瓜上的盐拌均匀

7.放冰箱冰2个小时

8.2个小时后，取后腌制后冰镇好的苦瓜，滴入麻油即可开吃啦

烹饪技巧

如果怕苦，可以不放盐，多加些白糖调味.