西红柿炖鸡肉的做法 西红柿炖鸡肉怎么做

“一岁以上宝宝的下饭菜，营养也跟得上哦！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿炖鸡肉的做法步骤

• 1、水烧开，西红柿放进去翻转一圈关火取出。

• 2、这样很容易去皮，轻轻一撕就掉了。

• 3、西红柿先切片

• 4、再切成条

• 5、切成小丁备用。(切大一点没关系，切的越小汁出的越多，容易浪费)

• 6、鸡胸肉同样的切丁

• 7、锅里加适量油，因为给宝宝做，加的油很少。见图

• 8、油热后加入西红柿丁翻炒

• 9、一边翻炒一边将西红柿捣碎，这时候捣碎很容易。如果怕糊锅，可以翻炒两分钟后关火再捣碎西红柿。

• 10、这是翻炒五分钟后的西红柿，已经成番茄酱了～

• 11、加入鸡胸肉

• 12、继续翻炒

• 13、加入一勺盐，见图。我做的量少，只够两个宝宝吃的，所以放的盐很少。

• 14、这时西红柿基本上没什么水了，很容易糊锅。加入水，一大碗水吧。

• 15、慢慢炖，等待收汁。大概二十分钟就可以了。