「美味可口」凉拌苦瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.13K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 大蒜 :2瓣 苦瓜 :2根 辅料盐 :适量 芝麻油 :适量凉拌酱 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.准备好苦瓜2根,大蒜瓣2瓣 2.苦瓜去芯切片,大蒜瓣切片 3.烧一锅开水,加盐 4.放入苦瓜片,大火烧开 5.捞出苦瓜片,用冷开水冲一下。 6.加入大蒜片, 7.加盐、鸡精 8.加凉拌酱调味 9.淋一点芝麻油。装盘。烹饪技巧为了去掉苦瓜的苦味,用开水烫一下,拌上盐。苦味会淡一些。 TAG标签:美味可口 苦瓜 凉拌 凉拌苦瓜 好吃 #