![家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单]( "家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 ：
250 饺子皮 ：
400 韭菜 ：
400 香菇 ：
150 辅料
芝麻 ：
适量料酒 ：
适量油 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第2张]( "家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第2张")
1.备韭菜，香菇，猪肉，饺子皮。
![家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第3张]( "家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第3张")
2.香菇，韭菜，猪肉剁成细碎。
![家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第4张]( "家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第4张")
3.用酱油，色拉油，料酒来调味。
![家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第5张]( "家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第5张")
4.将调好的馅料包在饺子皮里，热锅加油，将生饺下锅。
![家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第6张]( "家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第6张")
5.煎至单面微有酥黄感。
![家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第7张]( "家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入半小碗水，以满过饺子底面即可。
![家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第8张]( "家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第8张")
7.上盖，焖煮至收汁。
![家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第9张]( "家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第9张")
8.再洒适量芝麻增色提香即可。
![家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第10张]( "家常香菇猪肉煎饺怎么做好吃又简单 第10张")
9.一份香菇猪肉饺完成。
烹饪技巧
煎饺的时候，要注意清水的用量，不要过多，以满过饺子底面即可。
