猪肉香菇煎饺怎么做好吃又简单
猪肉香菇煎饺鲜、香、脆，是一道很受人喜爱的美食，它的做法简单，有荤有素，营养搭配十分丰富，既可以当早餐、宵夜，也可以在没空做饭时当正餐食用，既有营养又美味。不过，由于这种饺子是用油煎熟的，未免上火，因此一次最好不要食用过量。
主料
五花肉 ：200g香菇 ：100g
葱 ：400g
辅料
盐 ：适量蒜 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
饺子皮 ：适量
具体步骤
1.葱花切末备用。
2.猪肉剁碎，香菇切丁，蒜末也切丁。
3.将二者混合，加生抽，盐，鸡精，黑胡椒粉搅拌均匀。
4.准备好大一点的饺子皮。
5.放入香菇猪肉馅，包好所有的饺子。
6.平底锅放少量油，均匀涂抹，然后将包好的大饺子放进去，小火煎。期间每隔1、2分钟晃动一下锅子。
7.煎的每面焦黄熟了即可出锅，装盘。
无
