美味的白菜猪肉蘑菇煎饺怎么做好吃又简单
煎饺的主要食材是面粉和肉馅，就是我们平常吃的水饺，吃之前用油煎一下。因为它的做法简单，煎饺越来越大家的欢迎，味道也是比水饺更胜一筹。煎饺的馅儿也是五花八门的，什么韭菜，胡萝卜，莲藕，香菇都是比较大众的，今天我们要做的是白菜猪肉蘑菇煎饺。
主料
猪肉 ：300辅料
葱 ：100具体步骤
白菜买回来片片叶子洗好之后，开始切碎，说实话，这是个时间和力气活，平时刀工不咋地，比较的费时，切好之后，加入少许盐，出水，随后去水，对于白菜馅的来说这步很重要！
生姜和葱切碎，待用
香菇切碎，待用
将香菇鸡蛋和葱放入肉中，加少许料酒搅拌
将第五步处理好的肉和第二部处理好的白菜进行搅拌
开始包饺子
包完之后就放在冰箱中冰冻（避免一起放在保鲜盒中会粘在一起）
